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Sempre pensando em inovar a CAVA lançou o Portal da Charcutaria, uma plataforma 100% online onde o aluno tem acesso a todo o conteúdo sobre charcutaria, equipamentos, legislação e vários outros assuntos como preservação e transformação de alimentos.
Para você que quer uma fonte de conhecimento profissional, segura e dinâmica, o portal te oferece tudo o que há de mais novo no universo da charcutaria.
Sempre trazendo novas produções e novas técnicas, o Portal faz você ficar por dentro de todas as novidades, novos produtos e principalmente participar da maior comunidade exclusiva de amantes da Charcutaria do Brasil.
Se você é novo aqui, esse é o lugar certo para aprender de forma correta e segura de transformar carne em arte. Decole na charcutaria e comece agora mesmo!
Agora para você que já produz charcutaria, esse será o seu último investimento na charcutaria.
Seja bem-vindo e nos vemos lá dentro.
O Portal da Charcutaria conta com mais de 30 módulos, tratando de assuntos diferentes.
O Portal conta com a participação de vários especialistas em suas áreas, abordando temas relacionados a Charcutaria Artesanal.
Produção com equipamento profissional, meses de preparo e gravações para levar o conteúdo mais completo para você.
Cursos de gestão, legislação e empreendedorismo para você escalar a sua produção.
Peterson Rebechi é um químico apaixonado, cozinheiro da família e entusiasta da charcutaria. Iniciou nessa arte por influência dos avós paternos italianos e decidiu estudar a ciência por trás da conservação de carnes. Responsável por vários projetos dentro da charcutaria entre eles a administração da maior comunidade de Charcutaria do Brasil e o primeiro Canal de Youtube do Tema. É o fundador da Escola de Charcutaria CAVA. Uma Escola que já formou mais de 14.000 alunos entre todos os cursos, especialista quando se fala em preservação de carnes.
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Veja como pessoas comuns, com as mesmas dúvidas que você, começaram a produzir produtos sensacionais após nosso curso.
Confira alguns números de nosso treinamento
O Portal da Charcutaria é ideal para você que está começando e quer ficar por dentro de tudo e também para você, que já tem experiência e quer se aprimorar ainda mais!
Após confirmação do pagamento, você receberá um e-mail com o link e senha de acesso.
Sim. Você pode assistir as aulas pelo computador e também pelo celular.
O portal é uma assinatura anual com renovação automática. Isso quer dizer que a cada 12 meses a sua assinatura é renovada por mais 12 meses. Você pode cancelar quando quiser, conforme condições da compra.
Fique tranquilo! O seu acesso à Hotmart continua valendo pelo período contratado.
Se você ainda não se convenceu, informe seu e-mail e te enviaremos agora, sem compromisso, alguns dos melhores conteúdos que você encontrará dentro do Portal da Charcutaria
Somos apaixonados por Charcutaria e nossa missão é ensinar a produzir produtos com qualidade e de forma simples. A Cava é um projeto desenvolvido para levar o conhecimento da Charcutaria Artesanal à todos que tenham interesse, de forma simples e didática.
O modelo é de cursos online e presenciais, onde o usuário tem a disposição diversos produtos, módulos e práticas, tendo no final dos mesmos 100% de capacidade para produzir seus próprios embutidos, defumados e maturados em casa ou até mesmo comercialmente.
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